Kurczak w sosie śmietanowo-brokułowym

Składniki:

• makaron (najlepiej penne)
• 1 pierś z kurczaka
• 1 brokuł
• 1 cebula
• 200ml śmietany 18%
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka suszonej bazylii

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Można dodać również trochę suszonej bazylii.
2. Brokuł podzielić na różyczki i gotować około 5 minut.
3. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju.
4. Dorzucić pokrojonego kurczaka i smażyć razem, aż przestanie być surowy.
5. Na patelnię wlać pół szklanki wody, a następnie zaczekać, aż zacznie się gotować.
6. Dodać brokuły i śmietanę, doprawić wedle gustu.
7. Dusić na małym ogniu około 5-10 minut, mieszając od czasu do czasu.
8. Dodać makaronem i wymieszać.